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Eat healthy, live well!

Da Rosalia Salad Gourmet siamo conosciuti per le prelibate insalate su misura, ma abbiamo anche molto altro da offrirti! Nel nostro Healthy Fast Food trovi piatti vegetariani, vegani e non di tanti tipi diversi, accomunati solo dalla genuinità e dal gusto unico degli ingredienti biologici, stagionali e a chilometro zero. Il menù comprende ghiotti street food, pregiate ricette della tradizione italiana, bibite fresche e dolci vegan-friendly reinventati in nuove specialità gourmet.

Rosalia Salad Gourmet
Di quali pietanze stiamo parlando?

Eccone un assaggio:

  • Cous cous vegetariano preparato con verdure, legumi e cereali seguendo la ricetta tradizionale

  • Insalata di quinoa con verdure, zenzero e coriandolo per solleticare il palato

  • Tramezzini leggeri e naturali, disponibili in tante varianti di pane fra cui integrale e senza glutine, arricchiti da salse e farciture selezionate dagli chef per il perfetto mix di sapori

  • Wrap croccanti ripieni di verdure e formaggi freschi per uno spuntino informale

  • Panini altamente nutrienti, proteici e gustosi in alternativa alle insalate

Rosalia Salad Gourmet
Per dissetarti

Scegli la bevanda rinfrescante e salutare che meglio si abbina al tuo piatto fra:

  • Estratti di frutta e verdura dalle grandi qualità depurative, con le stesse proprietà benefiche di frutta e verdura fresche

  • Frullati e centrifugati di verdura e frutta ricchi di fibre e vitamine

  • Smoothie colorati, profumati e tonificanti

  • Succhi di frutta senza zuccheri o additivi aggiunti e tutte le tue bibite preferite

Rosalia Salad Gourmet
Finisci il pasto con una nota di dolcezza

Oppure concediti a colazione e a merenda uno dei nostri gustosi dolci light come:

  • Muffin soffici per coccolarti un po'

  • Torte vegane senza latte, burro o uova, ma solo tanta bontà

  • Croissant vegani fragranti e dorati

  • Cioccolato in tavolette dai molteplici gusti e gradazioni d'intensità

  • Frutta fresca di stagione, il dolce più naturale che c'è!

Rosalia Salad Gourmet
Menù stagionale

Ai nostri piatti fissi come cous cous vegetariano ed estratti di frutta e verdura si aggiungono poi le specialità che cambiano in base alla stagione e alla reperibilità degli ingredienti freschi nel territorio. Il menù stagionale è legato ai cicli della natura e ti invita a scoprire sapori locali diversi in ogni periodo dell'anno, proponendoti:

  • Zuppe calde per accompagnarti durante i mesi invernali

Taste Shop

Gusta gli stessi sapori genuini anche a casa grazie ai prodotti artigianali in vendita nell'angolo Taste Shop. Tutti i prodotti a marchio Rosalia Salad Gourmet sono fatti a mano e solo con ingredienti naturali ed etici, come le pietanze del menù.

Rosalia Salad Gourmet
Nei nostri punti vendita puoi acquistare:
  • Marmellate fatte in casa con frutta di stagione come le facevano le nostre nonne

  • Salse nate dall'estro creativo degli chef per preparare crostini gourmet o condire primi e secondi piatti

  • Olio extra vergine 100% italiano realizzato con olive dei nostri uliveti di fiducia, colte e spremute come una volta

  • Caffè biologico in miscele personalizzate da Rosalia Salad Gourmet, tutte con aroma intensa per risvegliare i sensi

  • Biscotti e altri dolcetti da sgranocchiare quando vuoi

Perché scegliere le nostre specialità gourmet?

Un'alimentazione a base di frutta e verdura fresche, stagionali e prodotte localmente apporta numerosi benefici per la salute. L'elevato contenuto di vitamine, fibre e sali minerali, insieme al basso quantitativo di zuccheri e grassi saturi, favorisce la longevità e il mantenimento di una buona forma fisica. Gli studi scientifici attestano che la dieta vegetariana riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, diabete e disturbi metabolici, oltre a prevenire l'insorgenza di alcuni tipi di cancro e osteoporosi. I vantaggi sul versante psicologico non sono da meno: umore migliore e più vitalità.

I piatti vegetariani e vegani favoriscono il dimagrimento in associazione a un regolare esercizio fisico, aumentano la concentrazione nello studio o sul lavoro e migliorano la qualità della vita. Per questo il nostro menù è dedicato a chiunque ami i sapori semplici e autentici e sia attento alla salute del corpo e della mente. Sempre più persone scelgono cibi salutari e di qualità anche quando cercano un pasto economico fuori casa. Inizia anche tu questo percorso verso il benessere insieme a noi!