Benvenuti da Rosalia Salad Gourmet
il tuo punto di riferimento per mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Insalate su misura, street food veloci e genuini per riaccendere la giornata con i colori della natura.
Riscopri il piacere di scegliere le verdure più fresche una a una e di combinarle in piatti leggeri e gustosi.
Da Rosalia Salad Gourmet trovi solo le migliori insalate e puoi personalizzarle con un'ampia selezione di ingredienti stagionali, biologici e a chilometro zero. In più tante creazioni gourmet, come street food vegano, piatti vegetariani e non per stuzzicare i palati di tutti in modo etico e salutare. Per rinfrescarsi anche tanti estratti di frutta e verdura, spremute e centrifugati ricchi di vitamine, fibre e qualità depurative.
Crea la tua insalata
Il fiore all'occhiello del nostro Healthy Fast Food sono le insalate. E se non trovi quella giusta? Ecco la sorpresa: puoi creare la tua insalata su misura. Hai a disposizione tutte le verdure fresche che desideri, devi solo sceglierle. Segui le informazioni nutrizionali e aggiungi proteine, vitamine o carboidrati fino a raggiungere la formula perfetta per te.
TRIONFO DELLO STREET FOOD GENUINO
Non solo insalate! Scopri ogni giorno sapori nuovi con i piatti vegetariani, vegani e non del nostro menù. Prova ghiotti street food come wrap e tramezzini, estratti di frutta e verdura dalla infinite proprietà benefiche, e torte vegan-friendly quando vuoi concederti un po' di dolcezza. Oltre ai piatti fissi ti aspettano tante specialità stagionali, fra cui zuppe calde e gelati artigianali, realizzate nel totale rispetto dei cicli naturali e della sostenibilità del territorio.
Rosalia Taste Shop
E il piacere del buon cibo genuino ti accompagna anche fuori dal ristorante con i prodotti fatti in casa in vendita nel Taste Shop, come marmellate, salse, olio, caffè biologico in miscele personalizzate e le nostre ciotole colorate.
Vieni a trovarci
Vieni a trovarci nei nostri locali durante la pausa pranzo,
a merenda o di sera per un aperitivo vegetariano.
Piazza Giovanni Spadolini, 6 - 50127 Firenze (zona Novoli)
Via dei Servi, 37 - 50121 Firenze (PROSSIMA APERTURA)