• Eat Healthy, Live Well

    L'Healthy Fast Food dei Sapori Genuini

    Scopri Chi Siamo

Benvenuti da Rosalia Salad Gourmet

il tuo punto di riferimento per mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Insalate su misura, street food veloci e genuini per riaccendere la giornata con i colori della natura.

Riscopri il piacere di scegliere le verdure più fresche una a una e di combinarle in piatti leggeri e gustosi.
Da Rosalia Salad Gourmet trovi solo le migliori insalate e puoi personalizzarle con un'ampia selezione di ingredienti stagionali, biologici e a chilometro zero. In più tante creazioni gourmet, come street food vegano, piatti vegetariani e non per stuzzicare i palati di tutti in modo etico e salutare. Per rinfrescarsi anche tanti estratti di frutta e verdura, spremute e centrifugati ricchi di vitamine, fibre e qualità depurative.

Rosalia Salad Gourmet

Crea la tua insalata

Il fiore all'occhiello del nostro Healthy Fast Food sono le insalate. E se non trovi quella giusta? Ecco la sorpresa: puoi creare la tua insalata su misura. Hai a disposizione tutte le verdure fresche che desideri, devi solo sceglierle. Segui le informazioni nutrizionali e aggiungi proteine, vitamine o carboidrati fino a raggiungere la formula perfetta per te.

TRIONFO DELLO STREET FOOD GENUINO

Non solo insalate! Scopri ogni giorno sapori nuovi con i piatti vegetariani, vegani e non del nostro menù. Prova ghiotti street food come wrap e tramezzini, estratti di frutta e verdura dalla infinite proprietà benefiche, e torte vegan-friendly quando vuoi concederti un po' di dolcezza. Oltre ai piatti fissi ti aspettano tante specialità stagionali, fra cui zuppe calde e gelati artigianali, realizzate nel totale rispetto dei cicli naturali e della sostenibilità del territorio.

Rosalia Salad Gourmet

Rosalia Taste Shop

E il piacere del buon cibo genuino ti accompagna anche fuori dal ristorante con i prodotti fatti in casa in vendita nel Taste Shop, come marmellate, salse, olio, caffè biologico in miscele personalizzate e le nostre ciotole colorate.

Vieni a trovarci

Vieni a trovarci nei nostri locali durante la pausa pranzo,
a merenda o di sera per un aperitivo vegetariano.

Piazza Giovanni Spadolini, 6 - 50127 Firenze (zona Novoli)

Via dei Servi, 37 - 50121 Firenze